Eine Essveranstaltung in unserer Stammkneipe mit Live-Übertragung aus der Küche. Die  Zubereitung des mehrgängigen Abendmahls wurde auf das Kneipenfenster projiziert, die Arbeit ließ sich von der Straße betrachten. Die Gäste genossen den Fisch mit angemessener Musik.

03.12.1994, Café Torpedokäfer, Berlin

Köche: Tone Avenstroup, Erik Balke, Niko Tenten
Menü: Stockfisch
Videoübertragung mit Hilfe von Andreas Pichler

Zwischenmenü

ode an den eimer

der eimer stand da
zum richtigen zeitpunkt
fiel ein stockfisch
runter
und wurde gelaugt